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Ernährungsmedizin

In der Ernährungsmedizin steht die Diagnostik und Therapie der Mangelernährung im Vordergrund. Durch eine Befragung zum Ernährungszustand, die bei jeder Neuaufnahme durchgeführt wird, werden Risiken frühzeitig erkannt und eine drohende oder bereits bestehende Mangelernährung behandelt. Eine individuelle Anpassung der Therapie mit Berücksichtigung des Bedarfes, der Wünsche und der Lebensumstände des Patienten gewährleistet die bestmögliche Versorgung mit allen lebenswichtigen Nährstoffen. So kann man den Folgen einer Mangelernährung wie beispielsweise erhöhte Infektanfälligkeit, Wundheilungsstörungen und eine Reduzierung der Muskulatur, die Komplikationen und eine verzögerte Genesung nach sich zieht, entgegenwirken.

Selbstverständlich sind wir ebenfalls Ansprechpartner in allen Angelegenheiten, die eine Ernährungstherapie oder Ernährungsberatung erforderlich machen.

Das Leistungsspektrum umfasst die Erstellung von Ernährungsregimen für die künstliche Ernährung sowie Ernährungsberatungen bei:

  • Fettstoffwechselstörungen/HLP (Cholesterin, Triglyceride)
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz, Sprue)
  • Übergewicht und Adipositas (krankhaftes Übergewicht)
  • Koronaren Herzkrankheiten
  • Krebserkrankungen
  • Zustand nach Magen-Darm-Operationen
  • Divertikulose/Divertikulitis
  • Chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (Morbus Crohn/Colitis Ulcerosa)
  • Gicht
  • Osteoporose
  • Nierenerkrankungen
  • Stomaanlage

Daneben gehört auch die Prävention ernährungsbedingter Erkrankungen zum Leistungsspektrum.

Bei Fragen steht Ihnen das Ernährungsteam gerne unter folgenden Kontaktdaten zur Verfügung:

Anke Burgard (Diätassistentin, enterale Ernährungstherapie VDD, parenterale Ernährungstherapie VDD, Adipositastherapie VDD)
E-Mail: aburgard@kkel.de

Claudia Engelmann (Diätassistentin, Diabetesassistentin DDG, enterale Ernährungstherapie VDD, Adipositastherapie VDD)
E-Mail: cengelmann@kkel.de

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